創業者能洞悉社會問題所在，同時亦有獨特的生意模式，才能開啟成功之門。Preface及 Preface Coffee & Wine 創辦人兼行政總裁盧炳棠（Tommie）認為教育不應只著眼於證書，同時也不應受地點限制，更不能以同一款教材，教導所有學生。就是這理念，造就出Preface不一樣的教育科技業務，更吸引到阿里巴巴香港創業者基金的投資，助其開拓更廣闊的巿場。
電台訪問
度身訂造教材打破傳統教育框框
Tommie 指出現時的班房教育模式源於18世紀工業革命之後，但到現時21世紀，這套教育產品已經不合時宜，亦不能以同一份的教材，同時傳授給全班40位學生，皆因每位學生的程度及學習模式並不相同。現時Preface 所提供的課程，超過7成是1對1的課程，並會因應 學生不同的背景和學習程度，度身訂造個人化教材，令學生得到合適 的教導。
為加強不受地域限制創業的概念，Tommie打造了一家咖啡店，早上8時至晚上6時是間精品咖啡店，但晚上6時後，便會成為酒吧，並在店內 提供不同的workshop，讓一眾下班後，又不想直接回家的上班族，在輕鬆的環境下，邊品嚐咖啡或美酒，邊學習科技，呈現 「Edu tainment」— 一種寓教於樂的教育 。
編程融入生活 教育是為未來作準備
Tommie 笑說如果明天是世界末日，沒有人今天仍去學習，所以現時學習，是為將來作準備。Tommie 相信現時不少大型企業，講求的是專業技能 以及個人作品履歷（portfolio），不再像以往一樣只講求畢業證書。
阿里巴巴香港創業基金營運總監呂少勇（Teddy）認為Tommie的「無證書」意念，顛覆了家長們對「教育」的觀點。Teddy 指出現時人工智能（AI）、編程（coding）的技術已經融入至生活當中，連兒子玩線上遊戲亦需要編程技術，可見科技與生活息息相關，並非純粹為找工作的技能，而是與未來世界接軌。
學無止境 目標客群廣泛
大多人認為學習是20歲之前的事，但Tommie指出現時Preface的學生由3歲小朋友開始，以至30至55歲的成人都有，不少甚至來自投資銀行和顧問公司的管理層，又或是企業老闆，可見 學習並非年青人專利。他舉例指，現時區塊鏈（Blockchain）大熱，是一門新技術，過往學校也不曾教授。老闆級的學生便會參與Preface的工作坊，甚至推介給其公司員工作內部培訓。現時Preface的客戶涵蓋不同行業，有大專學生、科企、銀行、國際潮流及化妝品牌等。
