38年老字號潮州菜 二代管理融合傳統與科技 |華苑潮州閣 General Manager黃莉斯小姐

第一屆「商務經濟產業100強發展大獎 —食品及餐飲」得獎企業
華苑潮州閣
黃莉斯小姐
General Manager
專業領域﹕潮州菜館

潮州菜在香港歷史悠久，以精緻的烹調技法和鮮美的食材著稱。其特色菜如蠔烙、鹵水等，深受當地人與遊客的喜愛，成為香港飲食文化的重要一環。屹位於尖沙咀38年的華苑潮州閣，以正宗潮州菜聞名，多年深受食客愛戴，最近更因此成為第一屆「商務經濟產業100強發展大獎 — 食品及餐飲」的得獎企業之一。