收聽完整訪問：
大灣區傑出女企業家獎得主張正芬女士，是廣州天農牧業有限公司的董事長。張女士是一位動物營養學博士，曾在大學任教8年。她認為自己最大的成就，就是將清遠雞發揚光大，幫助當地農民養雞致富。
入行契機
張女士憶述，2002年因工作關係到清遠考察，發現當地的農民養殖有「千年名雞」之稱的清遠雞，卻因缺乏技術、管理和組織等能力，導致他們過著貧困的生活。於是，張女士在翌年辭職與丈夫創立了廣東天農食品有限公司。經過20多年的艱苦創業，天農成功守護一度瀕危滅絕的清遠雞種源，帶動了4千多農戶養殖致富，合作農戶年增收3億多元，帶動產業鏈相關就業達3萬多人。
迎難而上
張女士表示，創業路上其中一大難題是銷售。張女士的專長在技術領域，不太懂銷售。所以一開始向各餐飲負責人推銷清遠雞時，大家都因為價格太貴而拒絕購用。為此感到苦惱的張女士沒有因此放棄，而是聯絡了專業的銷售專家，嘗試各種推廣方案，最終成功為清遠雞開拓市場。
大灣區機遇
張女士引用廣東人的一句話：「無雞不成宴」，帶出大灣區對優質雞龐大的需求量。她說全中國最好的雞都會帶到大灣區來銷售。天農於2018年已經出口清遠雞到香港。
加上廣州和香港有「世界美食之都」的稱譽，張女士非常看好清遠雞在大灣區的發展。
