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HK Tech 300初創之路|和田便當研發自動販賣機 以溫熱便當反攻日本市場

22-11-2024
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和田便當(Kamakura Foods Limited)是一間提供去中心化餐飲平台的初創公司,致力運用「熱鏈」技術開發自動便當販賣機,讓忙碌的上班族只需17秒,就能享用新鮮的溫熱便當,同時擴展了餐飲業界的銷售渠道。

創辦人兼行政總裁陳雋(Jason)坦言,公司初期集中研發適合熱鏈技術的日本菜色,選項多達250款,近年再與香港、日本的餐飲業夥伴合作,再增加了過百款菜餚。和田便當是香港城市大學(城大)HK Tech 300 培育的初創之一,獲得 HK Tech 300 的天使基金支持,而Jason也是城大商學院校友。


(圖片來源:香港城市大學)

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