研科有限公司（Smarthon Limited）是一間專注於物聯網（IoT）STEM教學應用的科技教育產品公司，其研發的「Micro:bit」 IoT套件，具備微型電路版、感應器等裝置，協助老師和學生，透過製作生活中的模擬場景，包括智慧燈柱、智慧停車場等應用，更輕鬆地掌握STEM知識。
HK Tech 300 初創之路
德立數據有限公司（Datality Lab Limited）成立的初衷是開發一個具備人工智能（AI）的溝通、演說培訓平台，讓學生和在職人士能夠以可負擔的價格，獲得真實且有效的溝通訓練，提升他們在21世紀職場上的競爭力。
和田便當（Kamakura Foods Limited）是一間提供去中心化餐飲平台的初創公司，致力運用「熱鏈」技術開發自動便當販賣機，讓忙碌的上班族只需17秒，就能享用新鮮的溫熱便當，同時擴展了餐飲業界的銷售渠道。
Relearn致力透過擴增實境（AR）及虛擬實景（VR）技術，發展一個以遊戲化體驗為主的線上學習平台，同時提供人工智能（AI）技術，協助教師處理批改功課的工作。
初創企業RightPick Technology推出全港首套「JUPAS選科策略：大學選科人工智能系統」，利用人工智能（AI）和演算法，分析來自各間院校、逾360個JUPAS學科、大學生及行業等數據，再按照學生的個人特質和選科取態，提供20個最適合學科作選科建議。
搶鏡頭科技有限公司（ChakFoto）是一間專注影像科技的初創公司，提供專業互動的社交攝影平台，通過3D、人工智能（AI）、非接觸式互動和先進的圖像技術，用家只需以手機掃瞄二維碼，即可與 4K的3D鏡頭、屏幕互動，實時拍攝具虛擬人物或背景的照片，創建奇幻拍攝體驗。
智控環有限公司（Smart Ignite）是一間致力於開發第三代互聯網技術的高科技公司。創辦人之一陳煒婷（Gayle）也是香港城市大學（城大）的校友。她指出，用戶在佩戴公司的產品「智控環」後，即可隔空觸摸及操控身旁螢幕，將科幻電影中的想像帶進現實世界。
梵掃科技（Ubivox）創辦人兼行政總裁馮兆恒（Ivan）在求學時期，於香港城市大學（城大）主修製造工程， 自畢業起一直從事3D創作和生產相關的工作。Ubivox自行研發的3D掃描器，結合人工智能技術（AI），令數碼影像更為準確。
ZenxTag研發了一種檢測食品新鮮度的智慧食品標籤，以檢測食品腐爛過程中，因蛋白質分解而產生的高揮發性含氮化合物–生物胺。這種標籤以一種能對生物胺快速反應的金屬配合物製成，在不直接接觸食品的前提下，標籤會在食品腐爛時，由深綠色轉為橙紅色。
海洋中蘊藏大量寶貴資源，針對海水不同指標的檢測技術亦因此尤為重要。NerOcean聯合創辦人吳志安（Ron）介紹，NerOcean意為 Nerve of the Ocean，希望以新一代的傳感器建立一個「海洋神經網絡」，透過NerOcean的產品包括溶解氧（即海水的含氧濃度）傳感器、「人工青口」等去了解海洋的狀態。
