老店傳承關鍵在於結合傳統與創新,數字化管理可以保留和標準化傳統秘方,而引入年輕人才和現代技術,如智能化設備,提升生產效率和產品質量。鯉魚門紹香園有限公司榮獲第一屆「商務經濟產業100強發展大獎—食品及餐飲類別」獎項,作為品牌二代繼承人創始人劉比利先生表示,獲得此獎的對團隊努力的認可和對品牌價值的肯定,是對紹香園品牌長期努力的最佳證明。
老店傳承關鍵在於結合傳統與創新,數字化管理可以保留和標準化傳統秘方,而引入年輕人才和現代技術,如智能化設備,提升生產效率和產品質量。鯉魚門紹香園有限公司榮獲第一屆「商務經濟產業100強發展大獎—食品及餐飲類別」獎項,作為品牌二代繼承人創始人劉比利先生表示,獲得此獎的對團隊努力的認可和對品牌價值的肯定,是對紹香園品牌長期努力的最佳證明。