現在流行健康飲食和環保概念，原來兩者是並行的，除了對自身有幫助之外，對整個地球氣候的也有貢獻，亦有生產商開始生產如植物肉、人造肉等，而植物食品市場的增長亦越來越增長加快，產品的種類逐漸開拓更多，如植物奶也開始被市場和消費者廣為接受。其中著名瑞典燕麥奶Oatly，主打永續和環保，而近年大力將市場拓展到世界各地，但是ESG報告的評分卻不如其所講理想，今集請來利達集團ESG及投資者關係高級主任 李穎琳 (Vicky Li)為大家拆拆解報告內容。